《1.4万円以上で送料無料》ポールクルーバーソーヴィニヨンブラン 2023 Paul Cluver Sauvignon Blanc 白ワイン南アフリカエルギン

Name: 《1.4万円以上で送料無料》ポール クルーバー ソーヴィニヨン ブラン 2023 Paul Cluver Sauvignon Blanc 白ワイン 南アフリカ エルギン
Brand: l-quartet
SKU: Z5748756614
Price: 1990.56 JPY
Availability: InStock
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産地	南アフリカ＞エルギン
生産者	ポール・クルーバー
品種	ソーヴィニョン・ブラン 92% 、セミヨン 8%
英字	Paul Cluver Sauvignon Blanc
醸造	フリーランジュースのみを使用、ステンレスタンク発酵、シュール・リーで熟成5か月、セミヨンはステンレスタンクと古樽で発酵・熟成
飲み頃温度	7～10
おすすめグラス	白ワイングラス
内容量	750ml
JANコード	6009609150073
輸入元	マスダ

《生産者について》
ポール・クルーバーはエルギン地区のパイオニア的な生産者。所有する広大な土地の大部分を自然保護区が占め、その傍らにブドウ畑やリンゴ畑を持っています。実は会社としてはリンゴ事業の成功が大きく、資金が潤沢。なのでつくるワインはスタンダードな味わいかつ上質で、それでいてコストパフォーマンスに優れたものです。《このワインについて》
ソーヴィニヨン・ブランといえば、フランスのロワール地方とニュージーランドのマールボロ地方がメジャー。その二つと比べたとき、ロワールのものよりは果実味豊かで凝縮感があり、ニュージーランドのものほどハーブや青草のニュアンスがないのがポール・クルーバーです。
一部を古樽熟成したセミヨンをブレンドすることで、ボルドー・ブランのスタイルというわけではありませんが、通常のものよりリッチで厚みのある口当たりです。《テイスティングノート》
パッションフルーツやグレープフルーツのよく熟したアロマ。適度に重量感のある口当たりで、さっぱりだけのワインではなく満足感があります。きっちりドライな味わいは余韻にまでしっかりつづき、飲み手を爽やかな気分にしてくれます。